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Wagyu-F1 Baby Back Ribs

ab 11,08 €

(1000 g = 29,00 €)
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Lieferzeit: 1-3 Tag(e)

Beschreibung

Alternative Bezeichnung: Leiterchen, Baby Ribs.

Im Vergleich zu den Beef Short Ribs haben die Baby Back Ribs einen geringen Fleischanteil und ein ideales Fleisch-Fett Verhältnis.


Details

Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)

Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)

Teilstück: ----

Reifung: dry-aged, mindestens 21 Tage

Haltbarkeit: siehe Etikett

Verpackung: vakuumverpackt

Zubereitung: Pfanne oder Grill


Hinweise

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