Das Filet von unseren Wagyus: nicht nur weil es das vorzüglichste Stück der Tiere ist, ist es so besonders. Die feine Marmorierung macht dieses üblicherweise fettarmes Stück zart und buttrig im Geschmack. Ein hochwertiges Produkt für echte Genießer.

Details

Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)

Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)

Teilstück: Filet

Reifung: dry-aged, mindestens 21 Tage

Haltbarkeit: siehe Etikett

Verpackung: vakuumverpackt

Zubereitung: Pfanne oder Grill

Hinweise

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