Wagyu-F1 Filet
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Beschreibung
Das Filet von unseren Wagyus: nicht nur weil es das vorzüglichste Stück der Tiere ist, ist es so besonders. Die feine Marmorierung macht dieses üblicherweise fettarme Stück zart und buttrig im Geschmack. Ein hochwertiges Produkt für echte Genießer.
Details
Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)
Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)
Teilstück: Filet
Reifung: dry-aged, mindestens 21 Tage
Haltbarkeit: siehe Etikett
Verpackung: vakuumverpackt
Zubereitung: Pfanne oder Grill
Hinweise
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