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Wagyu-F1 Kugel Braten

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Beschreibung

Der Kugel Braten stammt aus der Keule des Rindes und wird gelegentlich auch als Nuss bezeichnet.

Durch das magere, zarte und feinfaserig marmorierte Fleisch bei vielen ein beliebtes Stück für einen klassischen Schmorbraten.


Details

Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)

Herkunft: DE;Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)

Teilstück: Rinderkeule

Reifung: am Knochen gereift, mindestens 21Tage

Haltbarkeit: siehe Etikett

Verpackung: vakuumverpackt

Zubereitung: Schmorgericht


Hinweise

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