Wagyu-F1 Leberwurst
(1000 g = 33,33 €)6,00 €
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Beschreibung
Details
Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)
Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)
Teilstück: R3-Abschnitt, Wagyufett, Leber
Reifung: ---
Haltbarkeit: siehe Etikett
Verpackung: vakuumverpackt
Zubereitung: ---
Zutaten:
Zutaten: 49% Wagyu-Rindfleisch, 29% Wagyu Rinderleber, 20% Wagyu Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz E250= Natriumnitrit), Gewürze ((SENF), Glukosesirup, Dextrose; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: Natriumlactat; Säurerungsmittel: Citronensäure).
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