
Wagyu-F1 Leberwurst
Beschreibung
Mit unserer Leberwurst bekommt man gerne etwas auf's Brot geschmiert.
Denn diese wurde zu 100 % aus dem köstlichen Wagyufleisch hergestellt und kommt somit ganz ohne Schwein aus. Damit ist sie alles andere als "typisch Leberwurst" - und das kann man schmecken.
Details
Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)
Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)
Teilstück: R3-Abschnitt, Wagyufett, Leber
Reifung: ---
Haltbarkeit: siehe Etikett
Verpackung: vakuumverpackt
Zubereitung: ---
Zutaten:
Zutaten: 49 % Wagyu-Rindfleisch, 29 % Wagyu Rinderleber, 20 % Wagyu Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz E250= Natriumnitrit), Gewürze ((SENF), Glukosesirup, Dextrose; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: Natriumlactat; Säurerungsmittel: Citronensäure).
Hinweise
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