Wagyu-F1 Pastrami Aufschnitt
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Details
Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)
Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)
Teilstück: Rinderbrust
Reifung: ---
Haltbarkeit: siehe Etikett
Verpackung: vakuumverpackt
Zubereitung: Ideal für die Verwendung als Aufschnitt oder leicht erwärmt als Beilage. Es empfiehlt sich, das Pastrami vor dem Verzehr rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sich der Geschmack des Fettes umfänglich entfalten kann.
Zutaten:
Gepökelte Wagyu Rinderbrust (Nitritpökelsalz (Speisesalz, E250=Natriumnitrit)), Gewürze, Knoblauch.
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
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