Wagyu-F1 Rib Eye

(1000 g = 118,00 €)

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Beschreibung

„Rib Eye“ - nicht ohne Grund ist dieses Steak besonders beliebt unter Feinschmeckern und Steakliebhabern. Zu erkennen ist es an dem charakteristischen Fettauge, woraus sich auch die französische Bezeichnung „Entrecôte“ ableitet. Wir haben die Stärke unserer Rib Eye Steaks mittlerweile auf 4 cm erhöht - ein Steak für echte Kerle!


Details

Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)

Herkunft: DE;Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)

Teilstück: Entrecote, Rib Eye

Reifung: dry-aged, mindestens 21 Tage

Haltbarkeit: siehe Etikett

Verpackung: vakuumverpackt

Zubereitung: Pfanne oder Grill


Hinweise

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