Wagyu-F1 Rouladen

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Beschreibung

Für die klassische Roulade werden groß geschnittene Scheiben aus der Rinderkeule verwendet. Man kann sich vorstellen, wie viele mögliche Variationen der Rinderroulade es geben mag – ob nun mit Mett, Speck, sauren Gurken oder gekochten Eiern gefüllt. Wir empfehlen, unsere dünngeschnittenen Wagyu-Rouladen auf dem Grill auszuprobieren – aufgespießt und minimal gewürzt. Statt der Roulade kommt so der Geschmack ins Rollen!


Details

Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)

Herkunft: DE;Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)

Teilstück: Rinderkeule

Reifung: dry-aged, mindestens 7 Tage

Haltbarkeit: siehe Etikett

Verpackung: vakuumverpackt

Zubereitung: ---


Hinweise

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